bbq是什么意思
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时间:2024-10-29 17:06:01
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bbq的意思是:户外烧烤。bbq是barbecue的英文缩写,该词最早来源于法国海盗,从前法国海盗来到加勒比海,在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股放在烤架上烤熟后进食,这个食物简称 barbe-cul,演变成了barbeque,后来简写为bbq。
bbq一种有趣的烹饪方式,一般是在户外进行进行。人们外出时一般是将木炭放在烧烤台上,然后用火将木炭点燃,再将金属编成的烧烤架放在木炭上方,然后将生鱼、肉等食品放置在烧烤架上并在食物上涂抹一些酱油和辣椒面等调料。
在西方国家,当人们在户外举行野餐或外出露营时,烧烤是较为流行的一种烹饪方式;在澳大利亚和新西兰的圣诞party上,bbq也十分常见,这种方式常常被用于家庭野外散心。
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bbq是什么
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