这瓜保熟吗,有什么含义

《征服》里刘华强买西瓜时，说“这瓜保熟吗”。很显然这小伙是有备而来，就是要来闹事的。刘华强去买西瓜之前，骑小摩托车过去，钥匙没拔，他做好了砍人就骑车走的准备。

买瓜的时候他不断的看着周遭的环境，而且还反复问卖瓜的人西瓜保熟不，在卖瓜的恼怒之后，直接翻开秤瓜的秤，露出下面的吸铁石。卖瓜的一伙想上来打刘华强，结果卖瓜的被刘华强一顿捅。