婚宴菜单寓意?婚宴菜单吉祥菜名大全
结婚是人生大事,举办婚礼是很重要的,婚宴也是在婚礼中的重中之重,婚宴上用什么菜单以及婚宴用什么酒比较好等等都是有讲究的,毕竟结婚是大喜的日子,所准备的东西都需要有好的寓意。那么婚宴菜单吉祥菜名一般都有哪些呢?今天小编就来跟大家聊聊婚宴菜单寓意和婚宴菜单吉祥菜名大全,相信对大家有所帮助,我们一起来看看吧。
一、婚宴菜单寓意
红抱喜临门——国宾大拼盘
凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝
金球辉影照——酱皇龙凤球
丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅
情深双高飞——一品烩鲍片
龙鱼永得水——清蒸石斑鱼
心心相互印——避风塘排骨
银燕抱福来——鱼唇炖三宝
喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬
永结喜同心——生炒糯米饭
百年偕好合——莲子红豆沙
良辰添美景——季节鲜水果
二、婚宴菜单注意事项
1、双数定菜品:八个菜寓意发财,十个菜寓意十全十美,以十二个菜象征月月幸福。菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,婚宴菜品选择忌选单数。
2、吉祥语命菜名:菜品一般以成双成对,对新人有美好祝愿等寓意的词名,忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
3、红色菜品讨吉:点心忌上咸粥,在中国的传统习俗中,咸粥是办丧事用的,喜事一定不能用。
三、婚宴菜单吉祥菜名大全
喜庆满堂(迎宾八彩蝶)
鸿运当头(大红乳猪拼盘)
浓情蜜意(鱼香焗龙虾)
金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)
大展宏图(雪蛤烩鱼翅)
金玉满船(蚝皇扒鲍贝)
年年有余(豉油胆蒸老虎斑)
喜气洋洋(大漠风沙鸡)
花好月圆(花菇扒时蔬)
幸福美满(粤式香炒饭)
永结连理(美点双辉)
百年好合(莲子百合红豆沙)
万紫千红(时令生果盘)
枣圆仁子羹(早生贵子乐)
芦蒿香干(如意吉祥)
上汤时蔬(良辰美景)
美点双辉映(花好月圆)
合欢水果盘(万紫千红)
四、办喜事菜谱18个菜
菜谱一:
维景八冷碟、桂花米酒汤圆羹、芝士伊面焗龙虾、广式深海石斑鱼、年糕炒膏蟹、脆皮德国猪手、豉汁粉丝蒸鲍鱼、蜜椒牛肉粒、滋补甲鱼炖乌鸡、京葱烧海参、时蔬两道、美点双辉、飘香腊肉饭、时令水果。
菜谱二:
福运绵长-炒粉、共呜春报晓-鸳鸯鸡、群龙贺新喜-白灼虾、黄金铺满地-菠萝炒骨、白头皆老-白果猪肚汤、带子共欢聚-蒸带子、沉鱼落雁美-水鱼鸡汤、风姿显贵气-蒸花枝片、金腰怀太子-腰果丁、比翼齐双飞-蒸白鸽、龙皇献彩卷-炸榴连卷、红袍添喜庆-扣肉、福至如东海-蒸海鱼、翡翠满庭园-香菇小塘莱、喜鹊报佳音-美极禾花雀、永结喜同心-八宝饭、百年好合-连子百合汤、连生贵子-花生,瓜子。
在选择酒店举办婚宴的时候,婚宴菜单不仅要寓意好,更重要是在预算范围内选择合适自己婚宴的菜单哟。