糯米粽的家常做法

主料：

糯米适量

蜜枣或大枣适量

辅料：

粽子叶适量

棉线适量

步骤1

糯米提前用凉水浸泡一晚

步骤2

准备蜜枣或大枣

步骤3

新鲜粽叶用水洗净，剪掉叶柄部分

步骤4

取两片粽叶叠在一起

步骤5

大头卷成漏斗状

步骤6

装一半米，放一个蜜枣

步骤7

再放一半米，用手压实

步骤8

叶子合在一起

步骤9

叶尖窝回来捏住

步骤10

用棉线缠紧

步骤11

放焖锅中加水，没过粽子

步骤12

中火煮两个小时以上，关火再闷一会儿就好了

糯米粽的家常做法

1、

糯米摘去杂质后用清水洗净沥去水份备用

2、

粽子叶用开水烫一下

3、

取三片叶子

4、

卷成圆锥形

5、

放入糯米

6、

然后将盖住的叶子横过来包住粽子

7、

从侧面的位置再加入一片粽子叶

8、

面上再加进一些糯米

9、

顺势用叶子把侧面那个放米的口封住

10、

用绳子将粽子捆住

11、

捆好的粽子

12、

放入高压锅中压三十分钟后跳到保温状态，不开盖再焖半小时出锅即可