红莲子和白莲子的区别

红莲子和白莲子的区别：红莲子是莲子的一种加工产物，它的颜色是紫红色。而白莲子是荷花的种子，颜色是白色，属于一种中草药。白莲子是莲的一个品种，个头比较大，而且营养比较丰富，具有较高的药用价值。红莲子和白莲子的品种不同，但是在作用方面与白莲子比较类似。

莲子是水生草本的种子，形状呈现椭圆形，长度大概是在1.2厘米左右，主要分布在中国的南北各省，在日本、朝鲜、印度等国家也有分布。莲子吃起来口感有一点苦涩，莲子心的味道比较苦。