菜汤的做法大全家常 怎么做菜汤

三黄鸡炖蔬菜原料：土豆、彩色辣椒、三黄鸡半只、姜末、蒜米、高汤、盐、糖、胡椒。做法热锅热游，爆香姜末、蒜米，入三黄鸡翻炒钟；加入土豆，一杯高汤，继续翻炒钟；加入辣椒蔬菜，翻炒均匀，加高汤、盐、糖、胡椒，煮沸，转文火焖钟；

蔬菜百合排骨煲：原料：百合、飞水后的排骨、泡发好的木耳和黄花菜各、荷兰豆、蛤蜊肉、海米、菜干、姜丝、盐、白胡椒；做法：准备原料排骨和木耳、黄花菜、海米、姜丝、菜干，加入清水，旺火煮开，转文火煲钟；加入蛤蜊肉、百合、荷兰豆旺火继续煲钟；最后加盐、白胡椒调味。

小涮锅炒青椒鸡蛋西红柿汤鸡蛋打散加入少许清水和盐，搅拌均匀。小涮锅中加油烧热，倒入鸡蛋液，将鸡蛋煎好，盛出备用。放入西红柿，翻炒一会儿。放入煎好的鸡蛋。翻炒均匀即可。