成都有哪些好吃的美食

成都是一个美食王国，各种小吃历史悠久，品种繁多，是吃货们的天堂。宽窄巷子、文殊院、 锦里、春熙路，都是成都著名的美食街，也是游客去成都的必经之地。今天，小编就来说说成都有哪些好吃的美食。

操作方法

成都火锅来成都一定要吃成都火锅，它体现了中国美食的包容性，也是成都最具有代表特色的美食。常见的有清汤、鸳鸯、麻辣等汤底，不管你口味如何，在这里都能找到适合你的火锅。比较著名的火锅店有皇城老妈、老码头火锅和蜀九香火锅酒楼，价格实惠味道也非常受欢迎，值得大家一去。

担担面担担面也是成都非常著名的一个小吃，用面粉擀制成面条，经过加工煮熟，淋上炒制的猪肉末和各种香料，味道非常不错。比较著名的卖担担面的店有皇城坝小吃和小名堂担担甜水面。其中皇城坝小吃味道最为鲜香，但同时价格也最贵，大家可以根据自己的情况选择店铺。

串串香串串香作为植根于成都，流传于全国的著名小吃，也是来成都的必吃之美食。虽然全国各地都能轻易买到，但成都的串串香却是最为正宗的，味道也是最好的。比较好的店铺有玉林串串香大学路店、袁记串串香和康二姐串串香，玉林串串香大学路店的价格最为实惠。

龙抄手龙抄手创于本世纪四十年代，皮薄、馅嫩、汤鲜，是一吃就停不下来的小吃，虽然和馄钝有点类似，但味道比馄饨更为鲜美。比较好的店有龙抄手（春熙路店）和龙抄手食府文殊店。龙抄手春熙路店里面小吃非常丰富，如果没有时间逛遍小吃街，那么就来这里吧。龙抄手食府文店做的抄手是成都最为正宗的，也是一个老店。

双流兔头双流兔头是近十年来才出现的小吃，虽然很年轻，但深受广大消费者的欢迎，也是风靡成都的一种美食。 比较推荐的店有双流老妈兔头（清泰路店），成都街头的兔头店很多，但这家做的兔头却是最为正宗的。但是店铺旁边特别拥挤，店铺也很小。

钟水饺钟水饺是成都最为传统的小吃，个头小巧，皮薄馅多，上桌之前淋上特制的红油，入口味道先是咸中带甜，而后能感受到辛辣，口味非常独特，深受广大群众喜爱。比较好的店有钟水饺武侯店，不管是来旅游的游客还是当地的居民都会经常去这家店吃钟水饺。

川北凉粉川北凉粉历史悠久，于清朝时创立于南充，在百年间得到了非常好的传承和发扬，也是一个很著名的小吃。川北凉粉细滑爽嫩，味道香浓，当地比较有名的店是位于青羊区文殊院街的洞子口张老二凉粉，人均九块钱一碗，价格实惠味道也非常正宗。