西葫芦对什么炒最好吃
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时间:2025-04-18 10:15:04
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西葫芦炒西红柿、配点晒干的黄花菜最好吃。西葫芦切成滚刀块,西红柿切条,黄花菜切段,烧油,油热放入姜、蒜末爆香,倒入西红柿、西葫芦、黄花菜,翻炒,加入盐,出锅。
西葫芦对什么炒最好吃
一、西葫芦炒鸡蛋
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法:
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。
西葫芦对什么炒最好吃
炒西葫芦是最好搭配莱的,比如搭鸡蛋,先将鸡蛋放在小碗中,滴入几滴水搅拌,这样炸出来的鸡蛋鲜嫩,锅里放油,油温不要太热,将搅拌好的蛋液放进油锅里迅速搅拌后,等蛋液成型后关火,这样和西葫芦搭配炒出来的菜很好吃,别忘了出锅前在放点蒜末绝配,炒出来的菜比用肉炒的香,喜欢吃西葫芦的又不愿花很长时间去做饭,可以试试。
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西葫芦可以和什么菜炒