自制珍珠奶茶的做法和配方（奶茶的做法和配方）

1、配料：牛奶、清水、奶豆腐、砖茶、牛肉干、炒饭、盐、奶粉。

2、将牛奶放入锅中加热，加入1: 1的水。

3、炒饭加1点奶茶。

4、将奶豆腐切成半厘米宽的条状。

5、用刀背将茶砖轻轻打碎，将打碎的茶砖放入准备好的调料包中。

6、把牛奶煮开，放在砖茶袋里。

7、两勺奶粉可以让奶茶味道更好。

8、把牛肉干掰成奶茶。

9、加入2勺盐，煮两到三分钟。

10、奶茶颜色变深后，取出砖茶袋，再煮五分钟。