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豆沙包的馅怎么做

来源:互联网转载 时间:2025-05-26 16:58:53 浏览量:

豆沙包的馅料主要是红豆。先把它们在水里泡一天,然后用电饭锅煮半个小时。然后,沥干水分,放入料理机中,糊成红豆。然后倒入锅中用小火慢慢翻炒。分三次加入细砂糖,直到他们不会崩溃。把它们捡起来,用手揉成小球。

豆沙包的馅料大多是红豆。磨成沙后,包在面团里蒸。可以尝到一种绵软糯糯的味道,吃完就停不下来了。

在做豆沙馅之前,先将准备好的红豆浸泡在水中一天,水量可以保持在红豆的两倍。如果觉得红豆可以用手变软,可以把水倒掉,然后再加水,放入电饭锅煮。大约半个小时后,就可以停火了。

将煮熟的红豆沥干水分,放入料理机中糊成红豆泥,然后倒入锅中用小火慢慢搅拌,期间不断搅拌,防止粘锅。分三次加入细砂糖,直到豆沙炸到不塌为止,然后舀起来,冷却后用手揉成小圆球。

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