顾大姐串串香加盟

从来不日白，烫了才晓得什么意思

这是一句地道的四川话，大概意思是“从不说谎，吃了就知道”。这句话也是餐馆钢管厂五区小郡肝串串香的一句有名的宣传语。

而钢管厂五区小郡肝串串香创始人顾先秀出生在重庆，后随父母一起来到成都无缝钢管厂工作。为了贴补家用、养育儿女，更为了不让独门的手艺失传，她重拾母亲那一辈就传下来的火锅手艺，于1987年在春熙路天桥下摆起了小摊卖串串。

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顾大姐结合川渝两地口味，研制出让食客赞不绝口的味道，生意也红红火火。因为顾大姐的小郡肝这道菜卖得最为火爆，小摊被大家称为“小郡肝串串”。

顾大姐在钢管厂退休后，这口1987年就有的味道差点失传了，后来在亲戚朋友和左邻右舍的百般劝说之下，顾大姐才拿出了近30年前的配方，大家才又幸运的品尝到1987年的老味道。

2013年成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司成立，不久顾大姐又在新华公园后门双林北支路开了钢管厂五区小郡肝串串香总店，接着在锦江区钢管厂五区马路对面龙头翘脚牛肉隔壁开起钢管厂五区小郡肝串串香海椒市店。

2017年4月在锦江区香槟广场旁边红星路四段279号开了钢管厂五区小郡肝串串香旗舰店，这三家均为公司直营店，其余为加盟合作店。

同时，成都钢五区顾大姐餐饮管理有限公司申请了“钢管厂五区小郡肝”43类和35类商标，“钢管厂小郡肝”43类商标。

钢管厂五区小郡肝串串香怎么样，好吃么？

钢管厂五区小郡肝串串香非常地道好吃。

砂锅小郡肝串串香最早注册的品牌就是钢管厂五区，早在1987年，在钢管厂工作的顾大姐把串串的摊子摆在厂子门口，好味道吸引了不少客人，当时摊子没有名字，客人们就随口的叫作钢管厂串串。三十个年头的沉淀，如今提到成都小郡肝串串香，不少朋友都为它打call。

串串香的锅底相当有讲究，不吃辣的或许认为辣锅无非就是油、辣、咸等厚重味道。其实跟火锅一下，串串香的锅底除了多种辣椒的配合，还少不了中药材和香料的搭配，才能让食物入味。老四川有讲究老油香，但是随着时代变迁和健康卫生的考虑，特别的品牌的串串香基本都用一次性新油，钢管厂五区就是坚持一次性新油。除了红油辣锅，还有适合当地口味的鸳鸯锅。

其中郡肝其实就是鸡胗，去掉边缘只留嫩的部分，虽然少了一点脆，但是仍然韧道非常，而且去除了边缘即使久煮也不会老的咬不动。

一般服装加盟费多少钱

除了一些知名运动品牌，很多消费者熟知的快时尚品牌都是直营店，不做加盟代理。投资者如果想做运动服装品牌，知名品牌投资少则上百万多则千万，普通一点的运动品牌开店成本也需要四五十万。加盟时尚服装品牌成本较低，因为它们的加盟和保证金不高，在10万以下，但开店总投资也不低。

地段选择也决定着开店成本的高低，如果是直营服装店，那么最好不要开在繁荣的商场里面，一是租金太高，一线城市商场里20平米的服装店一年的地租超过20万，二是在这里的服装店都是大品牌，自己根本无法抗衡，人多的不止是商场里，一些火车站、居民小区、学校附近都可以选址，三四线城市也是自营服装店适合的选址。

服装店的营业面积一般在20平米以上，大型的服装店如直营的连锁店的营业面积都超过100平米，普通的加盟店和直营店面积能有50平米就差不多了。店铺越小风险就越小，50平米的服装店在二三线城市一年租金是5—10万，按照800平米的装修标准，装修费在4—5万左右。

开服装店进货有两种方式，直营店是到批发市场拿货，不过货源的好坏和价格全凭自己眼里，还要对比价格，和批发商讨价还价，会特别繁琐。如果是通过加盟的方式开服装店，可以直接到总部供应商处拿货，因为是品牌，货品价格会贵一点，要为品牌的附加价值买单，但可靠的加盟品牌也会让你在以后经营中不愁销路。第一批进货的数量和品种很多，如果按照拿货价格60元价格，一次性至少要拿五六百件货，投资者最好准备3万以上的资金，以后每月进货成本也在1万以上。

其次是人力成本和日常的开支。在二三线城市，一个服装店导购的工资在2000元左右，创业者可根据营业面积和服装店生意的好坏来做人力成本规划。再有日常开支就是一些水电费、税费等日常开支，占服装店投资总额的很小一部分，可以不做创业初期的统计。

在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。