梅菜扣肉做法，梅菜蒸扣肉的家常做法

加海鲜酱柱耗酱和别的吗。

梅菜扣肉做法(梅菜蒸扣肉的家常做法)

菜名梅，菜扣肉菜系闽菜原料调料猪五花肉1000克，梅菜150克豆豉15克红腐乳10克姜5片，蒜头5粒白糖l5汤匙川椒酒1茶匙深色酱油，l汤匙浅色酱。

梅菜扣肉菜系，闽菜做法一把梅干菜也叫霉干菜在清水中浸泡，至爽口淡口切成若干段备用选五花肉将五花肉，皮刮干净上汤锅煮透捞出趁热在皮上。

家常简单点的哦。

家常菜类，型的步骤简单。

梅菜，扣肉的制作材料主料带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克酱油20克清油l000克教，您梅菜扣肉怎么做如何做梅菜扣肉才好吃把猪，肉的肉皮刮洗干净放入冷。

制作方法1五花肉刮洗干净用清水煮至仅熟，取出2以老抽涂匀煮熟的肉皮3辣椒炒香晾凉，浸入米酒中成川椒酒梅菜扣肉制作过程照片1，8张4中火烧热炒。

梅菜烧肉怎么烧好吃。

扣肉的做法一，般是先煮后炸再蒸比较麻烦特别是炸的时候油，花飞溅令人恐怖现在我介绍一种简单的方法也，一样好吃1五花肉切厚片1cm2锅里放少许。

做梅菜扣肉需要什么配料和怎样做法望祥，解。

梅菜扣肉即我们常称之烧白因地域，不同而名字颇多其特点在于颜色酱红油亮汤汁，黏稠鲜美扣肉滑溜醇香肥而不腻食之软烂醇香，当你咀嚼一块满嘴流油的时。

有，没有人可以告诉我梅菜扣肉是怎么做的。

梅菜扣肉的原料猪五花，肉300克辅料梅干菜500克调料蒸制用汤，汁姜3克干豆豉14小匙大料1小瓣大蒜2瓣，腐乳汁红一勺10ml糖一勺盐2克。

1香葱姜洗净切成段和片，2将带皮五花肉放入锅中焯后捞入盘内3在内，皮上抹酱油甜面酱用米酒腌制入味4坐锅点火，倒油油温七成热时将五花肉带。

1将梅干菜放入清，水中浸泡5分钟再反复的冲洗干净至无泥沙八，角掰成小瓣大放入蒸锅中蒸约2个小时7取出，梅菜扣肉在面上覆盖一个盘子双手按住上下碗，盘。

正，宗梅菜扣肉主料五花猪肉700克梅菜100，克调料植物油600克实耗约60克大油12，0克鸡汤100克湿淀粉10克白糖20克酱，油30克蒜茸少量。

客家梅菜扣肉五花肉500，G梅菜干一把大葱一段姜两片蒜2个拍碎生抽，2大匙料酒1大匙油12大匙八角1个盐1小，匙糖1小匙生粉1小匙做法1开。

做法一把梅干菜也叫霉干菜在清水中，浸泡至爽口淡口切成若干段备用选五花肉将五，花肉皮刮干净上汤锅煮透捞出趁热在皮上上一，层老抽皮向下。

梅菜扣肉的做法很多而且各地都有，各地的一些特色梅菜扣肉的常见做法主料带皮，猪五花肉1000克梅干菜也叫霉干菜200，克调料酱油20克清油1000克。

梅菜扣肉做法1主料扣肉五花猪肉700克梅，菜100克调料植物油600克实耗约60克，大油120克鸡汤100克湿淀粉10克白糖，20克酱油30克蒜茸。

请详，细的告诉我扣肉是怎么做的要加的调料是什么，肉要怎么做呢最后梅。

主料五花肉750克梅干菜100克梅菜扣肉，的做法将梅干菜放入清水中浸泡5分钟再反复，的冲洗干净至无泥沙八角掰成小瓣大蒜切碎将，五花肉洗净后切成大块放入锅。

菜谱原料精选横沥土桥梅菜芯五花肉，老抽花生油葱姜蒜八角未汤白酒盐生抽白糖水，淀粉制作方法1菜芯在清水中浸泡至爽口淡口。

用料主料猪肉前臀尖250克梅菜1袋，辅料八角3颗生抽1020毫升老抽10毫升，鸡粉1小勺糖1小勺料酒10毫升水适量小葱，1根香菜1根梅菜扣肉的做法1提前处理梅菜，干建。

我家有梅菜干想问一怎么，做梅菜扣肉需要什么材料。

菜名梅菜扣肉，菜系闽菜原料调料猪五花肉1000克梅菜1，50克豆豉15克红腐乳10克姜5片蒜头5，粒白糖l5汤匙川椒酒1茶匙深色酱油l汤匙，浅色酱油。