简易版牛奶布丁

长假不出门，教孩子做简易版牛奶布丁，需要注意什么？

引言：很多父母都是自己带孩子，但是平时工作很忙，没有太多的时间陪伴孩子，所以在放假的时候都会选择用更多的时间给孩子更好的陪伴。放假在家里的时候可以教孩子做一些简单的美食，锻炼孩子的动手能力，教孩子做简易版的牛奶布丁，需要注意一些事项，才能够让牛奶布丁的口味更好。

一、牛奶布丁需要的食材

牛奶布丁是一道以牛奶，布丁，鸡蛋等材料制作而成的美味甜点，吃起来非常的香甜可口，特别适合小孩子食用。自己在家里面做牛奶布丁的时候可以做简易版本，这样更能够达到和小孩子互动的目的，也能够吃到美味的布丁。需要准备的材料非常简单，只需要准备牛奶，鸡蛋和白砂糖。这些材料平常家里面就会有，所以准备好材料，接下来就教大家如何制作这道牛奶布丁。

二、制作方法

先打两个鸡蛋在大碗里面，然后用筷子搅散。如果想让牛奶布丁的口感更加嫩滑，可以拿一个漏勺把鸡蛋筛一遍，过筛好的鸡蛋液里面再加入一盒牛奶，继续搅拌均匀。根据个人的口味添加适量的白砂糖，搅拌均匀放置一旁。小孩子吃的牛奶布丁尽量少放一些白砂糖，因为小孩子糖吃多了会对牙齿造成不良影响。混合好的鸡蛋液，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小孔。

三、营养含量

锅中放入适量清水，然后加上蒸笼水烧开后，把混合好的鸡蛋液放进蒸笼中，大火蒸7分钟左右。然后关火继续盖上盖子，闷三分钟让牛奶布丁的口感更加嫩滑，三分钟后取出牛奶布丁就可以跟孩子一起品尝了。知道牛奶布丁制作起来非常的方便，而且牛奶的营养非常丰富，含有蛋白质，维生素，钙等营养物质，鸡蛋特别容易消化吸收，特别适合小孩子吃。

QQ糖和牛奶做布丁的具体步骤是什么？

用QQ糖和牛奶是可以做布丁的，但这也是布丁的网红版做法，最原始做布丁，是要用吉利丁片的，平常我们吃的果冻、布丁里面都有这个，再加入一些新鲜水果，滑嫩美味的布丁就做好了，但现在很多网红把制作布丁的步骤简化了，改为用QQ糖，因为QQ糖也是有胶质的，所以现在很多人都用QQ糖和牛奶做布丁。

QQ糖和牛奶做布丁，滑嫩可口

QQ糖和牛奶做布丁也很简单，用一个无油无水的锅，将QQ糖融化，各种口味都可以，融化程度是见不到任何的颗粒，但一定不要弄焦了，再放入牛奶，加热，继续搅拌，直至QQ糖和牛奶完全融合，就可以了，期间搅拌的时候，可以加入一些自己喜欢的果汁，比如芒果汁、苹果汁，但最好这个味道和QQ糖的味道一致，否则整个味道会特别奇怪，融化好的液体放入固定容器，放入冰箱冷藏室冷藏，切记是冷藏，不是冷冻，等上一到两个小时，取出用勺子挖出来即可，适当可在杯子里放一些水果，再倒入一些果汁或是牛奶，加重奶香或是果香，口感滑嫩，口味更好。

QQ糖和牛奶做布丁，适合在家做

其实这个方法还是有弊端的，一定不如用纯正的果汁或是牛奶，再放吉利丁片这样做，来的口感浓郁，QQ糖和牛奶只是一个很简易的做法，这种牛奶布丁特别适合做饭后甜点，但这个不适合饭前吃，挺占肚子，这种小甜品小零食，就是一种三餐中间的调剂。

QQ糖和牛奶在生活中很常见，但是没想到却能做成和高级布丁一样的美食，在生活中，还有很多这样的搭配，比如说用手抓饼做蛋挞皮，很多美食其实都是互通的，布丁很美味，滑滑的，入口又不用嚼，果味浓郁、奶香四溢，老人也能吃的美味，大家可以做一下，非常简单便利。

简易版牛奶布丁的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛奶

250克

鸡蛋

2个

细砂糖或糖粉

适量

简易版牛奶布丁的做法

准备材料，牛奶，鸡蛋，白砂糖/糖粉。

加入适量的糖

搅拌至均匀。

打鸡蛋。

搅拌到很均匀，这里我还没搅拌到均匀。可是我最后也是搅拌了很久，有十分钟。为了布丁滑一点。还是搅拌。

过筛鸡蛋。最好过筛三次。

加入鸡蛋进去牛奶里面。

搅拌均匀。搅拌的时候会有些气泡。再过筛几次。

把布丁放到一个玻璃杯里面，我家玻璃杯用完，只好用碗。大家也可以布丁专用杯。盖上保鲜膜，别忘了在上面戳几个洞。

放下去蒸大约十分钟，为了给大家看清楚，我没有盖上保鲜膜。待会儿我再盖上。

简易版牛奶布丁制作方法 简易版牛奶布丁制作方法与步骤

1、材料：牛奶布丁粉1盒、鲜牛奶2盒（共400cc）、鸡蛋1只（只用蛋黄）。

2、布丁料里有配好的糖浆，先倒在成型的容器里垫底。

3、将牛奶，蛋黄，和布丁粉在小锅里混合，用搅拌器搅均匀。

4、加热混合的材料，沸腾后用小火再煮1分钟，煮的时候要不断地搅拌。

5、煮好后倒入放好糖浆的容器，稍凉。

6、放入冰箱，冷藏1个小时以上就大功告成啦！

简易版牛奶布丁 简易版牛奶布丁的做法

1、材料

纯牛奶加鸡蛋加白糖

2、把纯牛奶放在水中，隔水热一会，大约50度左右，温温的就可以。

拿两个鸡蛋打入到碗中，搅拌均匀。

3、然后再把白糖和牛奶一块倒进去，再次搅拌均匀，搅拌过之后，一定要用滤网多过滤几遍。

4、然后在碗上盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个小孔，放入蒸锅中，上汽之后蒸10分钟就可以了。