7种常量元素是什么
矿物质含量在人体内大于0.01%的各种元素,称为常量元素,包括钙、磷、钾、硫、氯、镁等7种。
其实婴儿所需的常量元素主要有钙、磷、镁、钾、钠、氯以及硫七种,它们在人体中都有很重要的作用。钙是人体骨骼牙齿的重要组成成分,还参与神经和肌肉的正常活动,此外还是人体众多酶的激活剂
7种常量元素是什么
常量元素
钙、磷、镁、硫、钾、钠、氯7种常量元素矿物质,几乎不产生能量,但较其他矿物质占比较大,在人体中含量大于体重的0.01%的元素,称为常量矿物元素。
1)钙大部分分布在骨骼和牙齿中,其余分布在细胞外液和全身软组织中。在骨骼和牙齿以矿物盐的形式存在,在软组织和体液中以游离和结合混溶钙池形式存在。在机体一方面构成骨骼和牙齿,另一方面是参与各种生理功能和代谢过程。比如:调节神经兴奋性、肌肉收缩参与细胞膜的完整性、通透性和转换过程调节激素和神经递质的释放参与脂肪酶的活性调节等。缺乏主要表现为儿童佝偻病、骨质疏松症、骨质增生等。摄入过多主要表现为肾结石,或干扰其他矿物质的吸收,比如:影响铁和锌的吸收。
2)磷大部分分布在骨骼和牙齿中。在骨骼和牙齿以无机磷酸盐的形式存在,构成核酸、磷蛋白、磷脂、环腺苷酸(cAMP)、环鸟甘酸(cGMP)、多种酶的成分,是组成生命的重要物质。还参与能量的代谢和酸碱平衡的调节。
3)镁大部分存在于骨和牙齿中,其余分布在细胞外液和全身软组织中。镁是多种酶的激活剂,参与300多种酶促反应维护骨骼生长和神经肌肉的兴奋维护胃肠道和激素的功能。镁缺乏会影响钙的吸收,对骨矿物质内稳态有重要作用,对心血管功能有潜在的影响,低镁血症可能与房颤、早搏、室颤、室速等有关。绝经后镁缺乏可能是导致骨质疏松的一个危险因素。
4)硫是人体内蛋白质的重要组成元素,对人的生命活动具有重要意义。
5)钾主要存在于细胞内,参与碳水化合物、蛋白质的代谢、维持细胞内正常渗透压和酸碱平衡、维持心肌正常功能、维持神经肌肉的应激性和正常功能。钾缺乏表现为肌肉无力、心率失常等。一般不易缺乏,多见于长期禁食呕吐腹泻人群。钾摄入过多表现为神经肌肉无力和心率减慢,心音减弱。
6)钠主要存在于细胞外液中,具有维持渗透压的作用、酸碱平衡、增强肌肉的兴奋性一般不易缺乏,多见于长期禁食、呕吐、腹泻和高温重体力劳动过量出汗人群。摄入过量可出现水肿,血压上升。
7)氯是维持体液和电解质平衡中所必需的,也是胃液必需成分,来源广泛不容易缺乏。特别是食盐。一般大量出汗、腹泻、呕吐、肾病肾功能改变或利尿剂食用造成丢失过多,容易造成缺乏。缺乏后造成肌肉收缩不良,消化功能受损。
7种常量元素是什么
矿物质含量在人体内大于0.01%的各种元素称为常量元素,包括钙,磷,钾,硫,钠,氯,镁。它们的含量分别是钙1.5%,磷1%,钾0.35%,硫0.25%,钠0.15%,氯0.15%,镁0.05%。
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