涮火锅的黄喉是什么颜色（涮火锅的黄喉）

1、黄喉一般需要煮1-3分钟。

2、如果火锅一直保持沸腾状态，大概需要1-3分钟的时间，口腔才会感觉到酥脆，喉咙发黄。当黄喉的颜色发生变化时，说明已经熟了，可以吃了。

3、黄喉的沸腾时间与黄喉的大小和粗细有关。如果比较瘦，可以早点夹出来吃。如果不能烧太久，会让黄喉的味道变老，失去新鲜感。