红烧兔头的经典做法

红烧兔头是一道非常好吃的菜，那么小编就来教大家如何制作吧。

操作方法

我们先把买来的兔头洗干净，放进开水里面焯一遍。

然后再把兔头放进锅里用微火慢炖，等水开了以后，我们加入准备好的佐料，继续炖。差不多2个小时后就捞起来。

然后在锅中加入油，放入豆瓣酱爆炒，然后再将兔头放进去翻炒一下。

然后再加入水各种佐料，用大火烧制一刻钟左右，然后就可以加入盐、味精然后撒上香菜出锅了。

特别提示

喜欢吃辣的朋友可以多放点辣子，这样会更加巴适哦~