“培根”是什么肉？合成的吗？培根系由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一，其风...

2025-04-18 知识与问答 浏览：524

1、培根是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,培根外皮油润呈金黄色，皮质坚硬，瘦肉呈深棕色，质地...

2024-11-11 知识与问答 浏览：930