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过氧化值(关于过氧化值简述)
1、过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。2、是1千克样品中的活性氧含量，以过氧化物的毫摩尔数表示。3、用于说明样品是否因已被氧化而变质。4、那些以油...
2025-04-17 综合百科 浏览：842
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