酵母发面蒸馒头的技巧主要在温度、和面时的水面比例和手法上。想要蒸出又大又软的馒头首先要注意温度，和面时把酵母粉用温水融化，温度不要低于四十度，在揉好面团后，先用...
2025-04-18 综合百科 浏览：491
