炒秋葵需要焯水。在炒秋葵之前焯水，可以去掉秋葵的苦味，在焯水之前，要先将秋葵用盐水浸泡10分钟左右，这样可以去除秋葵表面的杂质，在焯水的时候，不能将秋葵切开。要...

2025-05-14 知识与问答 浏览：827

秋葵在炒之前还是建议焯一下水，因为这样可以将秋葵里面的苦味去除，焯水之后的秋葵吃起来口感也会更好。需要注意的是，秋葵在焯水之前不要切断，最好是整根焯水，这样可以...

2025-04-18 知识与问答 浏览：313