1、南乳是豆腐脑。南乳又称红色腐乳、红色配方，是以豆腐为主要原料，辅以红米发酵制成的豆腐。它的表面是枣红色，内部是杏黄色。有脂肪和酒香，还有一点甜味，可以用来做...

2025-04-19 综合百科 浏览：736

1、南乳（Stinky tofusouthern），又叫红腐乳、红方，是用红曲发酵制成的豆腐乳。2、面呈枣红色，内部为杏黄色，味道带脂香和酒香。...

2025-04-18 综合百科 浏览：601