炸肥肠前,先用淘米水洗净,然后把肠衣倒过来,去掉油和杂质,再用白醋和盐搓,去掉里面的悬浮物和污物,然后焯一下。炸好后会软烂可口。注意焯水时间和油炸时间,炸一会儿...
2025-05-20 知识与问答 浏览:361