1、鱼肚油，就是把鱼肚放在油锅里反复煎。不要用高温油炸，以免烧焦的肉穿透。煎的时间是根据鱼肚的质量来决定的。然后把炸好的鱼肚放在一个盆里，用什么东西压一下，然后...

2025-06-13 综合百科 浏览：817

先用清水把鱼肚浸泡几小时，并洗刷干净，放入焖罐里，加冷水烧开后离火，待冷却后再烧，连续操作3-5次，直到泡发即可。鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、...

2025-05-22 知识与问答 浏览：730