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南京市六合名菜头道菜的做法
做法：将皮肚和木耳提前泡发。锅中放水，放入葱姜，皮肚煮钟，捞出洗净，挤干水分。腊肉用开水浸泡，去除咸味。肉馅放入盐，胡椒粉，葱姜末，淀粉，蛋液搅打上劲，放置钟。...
2025-04-18 综合百科 浏览：733
做法：将皮肚和木耳提前泡发。锅中放水，放入葱姜，皮肚煮钟，捞出洗净，挤干水分。腊肉用开水浸泡，去除咸味。肉馅放入盐，胡椒粉，葱姜末，淀粉，蛋液搅打上劲，放置钟。...
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