1、纯牛奶、炼奶、奶粉、鸡蛋以及白糖混合均匀，急冻成带冰渣的半流体，黄油放室温软化。2、把半流体材料倒进厨师桶，加入酵母融解，再加入面粉和盐，揉出厚膜后加入软化...

2025-07-07 知识与问答 浏览：800

炼乳是一种浓缩奶制品，通过去除水分和添加糖分制成。它广泛应用于烹饪和烘焙中，为蛋糕、甜点、咖啡、茶、汤、酱料等增添甜香和口感。然而，使用时需适量，注意储存条件，...

2025-04-18 综合百科 浏览：809