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川菜最有名的30道菜（川菜的特点）
1、川菜特色：一菜一式，菜品上百种。川菜有六种：麻、辣、甜、咸、酸、苦。在六种基本香精的基础上，可以调配变化成多种复合香精。在川菜的烹饪过程中，如果能利用风味的...
2025-04-18 综合百科 浏览：396
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