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冷菜拼盘技艺视频（冷菜拼盘技艺）
1、艺术拼盘是我国烹饪技术的一朵奇葩，它不仅要有娴熟的刀工技法，还要具备一定的美术素养、文化知识综合素质。2、本书拼摆出各类图案，分别介绍其使用原料和拼摆技法，...
2025-04-18 综合百科 浏览：490
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