将牛肉剔除筋骨,取精肉,放入盐、料酒、胡椒粉、蛋清、水,少许苏打粉和糖与牛肉混合搅拌片刻,放入淀粉拌匀,再放入少许油,腌渍一个小时,锅里放油,用旺火加热,牛肉下...
2025-05-30 知识与问答 浏览:679