1、麦芽糖是以大米、大麦、小麦、小米或玉米为原料，经发酵糖化制成的糖类食品。又名馕、饼糖、果冻、馕糖、软糖、糖锑等。全国各地都有生产，分软的和硬的，特别是色泽黄...

2025-06-01 综合百科 浏览：663

1、饴糖是什么糖饴糖主要用于加工焦糖酱色及糖果、果汁饮料、造酒、罐头、豆酱、酱油、药用等方面。饴糖制作主要有三个品种：酸糖化法饴糖、麦芽糖化法饴糖和饴糖粉。中药...

2025-04-19 知识与问答 浏览：322