1、宫保鸡丁既属于川菜、鲁菜，也属于北京菜、贵州菜。2、宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。3、鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料和做法都不一样。4、食材：...

2025-06-07 综合百科 浏览：389

宫保鸡丁在鲁菜、川菜和贵州菜中都有收录，只是原料、做法不一样。宫保鸡丁起源于鲁菜的酱爆鸡丁和贵州菜中的胡辣子鸡丁，后来在清朝年间，被四川的一位总督改良，形成了现...

2025-06-01 知识与问答 浏览：716