用料:姜、清水。制法:将姜捣碎,加入两倍于姜的清水浸泡,用时取其汁即可。特点及用法:将姜的辛辣气泡入水中,姜汁便有了姜的功效,用姜汁代替姜能使菜品整洁。可用于烹...
2025-04-18 知识与问答 浏览:958