里脊肉一般指的是牛、羊或者猪的脊椎骨附近的肉。里脊肉还可以分为两类,分别是大里脊和小里脊。大里脊指的是大排骨相连的瘦肉,而小里脊指的是脊椎骨内侧的肌肉。一般来说...
2025-04-19 综合百科 浏览:772