牛肉去筋膜,泡血水,放入擂溃机中搅打,加入盐、味精、糖、淀粉、高汤、胡椒粉、老酒、增筋剂,搅打成牛肉浆,把肥膘搅碎加入香姑,葱,蒜,牛丸专用香粉,香油,高汤和凝...
2025-04-19 知识与问答 浏览:621