1、莲藕去皮、切薄片(莲藕切完要尽快焯水,以防氧化,如果不及时焯水,可以先放入加了少许白醋的水中,也能防止氧化)2、把莲藕焯一下水,煮藕时宜用沙锅,忌铁器3、焯...
2025-04-19 综合百科 浏览:722