泡打粉和小苏打的区别在于组成成分、特点和作用。泡打粉的主要成分是小苏打加上酸性原料和玉米淀粉，这种混合物质是一种快速发酵剂，特点是可以避免过早反应，在使用时会产...
2025-07-08 综合百科 浏览：679
