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粤菜的特点是什么?有哪些代表菜?
粤菜的特点就是用料丰富，烹饪技法独特，重滑嫩、爽口等；具有代表的菜有：烤乳猪、菠萝咕咾肉、东江盐焗鸡、煲仔饭、白切鸡。烤乳猪是早在西周时期就被人称为八珍之一，是...
2025-07-10 知识与问答 浏览：373
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