海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成...

2025-06-07 知识与问答 浏览：724

1、虾皮又称虾米或虾皮，由白虾、红虾、青虾经盐水焯水、晒干、装袋、掼揉、风选、去皮、去杂而成。2、即产品经盐煮、烘干、晾干、去壳等工艺制成。3、因为它像一种米，...

2025-05-11 综合百科 浏览：546

海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。海米以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。海米食用前加水浸...

2024-09-20 知识与问答 浏览：554