漂白剂有食品漂白剂与家用漂白剂等,其主要成分是次氯酸钙和氯化钙。漂白剂除了改善食品色泽外,还有抑菌等多种作用,在食品加工中应用甚广。一般在食品的加工过程中要求漂...
2024-09-20 知识与问答 浏览:563