泡发时间不够的话就会导致干鲍鱼越煲越硬。干鲍鱼泡发的方法：1、水发法将鲍鱼干先用冷水浸泡4小时。然后放入60℃左右的热水中浸泡4小时。再换清水放入锅内微火煮。待...
2024-08-20 综合百科 浏览：7
