腊八蒜是用醋腌制的蒜,制作腊八蒜应该选用米醋,米醋的颜色比较淡,用米醋来制作腊八蒜色泽如初,口感酸辣适中,香气浓郁还带有些甜味。泡腊八蒜应该选用紫皮蒜,紫皮蒜的...
2024-08-20 综合百科 浏览:10