1、鲁菜是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个地方风味组成的一个菜系，代表菜品很多的。2、 主要有如下: 一: 济南风味(指济南、德州、泰安一带) 代表菜品有: 清汤燕...

2025-04-18 知识与问答 浏览：396

鲁菜代表菜品有一品豆腐、葱烧海参、九转大肠、油焖大虾、油爆双脆、芙蓉鸡片、糖醋鲤鱼等。作为中国传统四大菜系之一的鲁菜，鲁菜又分为济南菜、胶东菜、孔府菜和鲁西南风...

2025-04-18 综合百科 浏览：321

鲁菜是中国传统四大菜系中唯一的自发型菜系，代表菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘...

2024-10-04 综合百科 浏览：580