日本明太子就是明太鱼的卵，明太鱼，在我国被称作鳕鱼，所以明太鱼籽，其实就是鳕鱼鱼籽。日本的明太鱼籽一般会用香料和辣椒进行腌制，然后食用，通常是搭配寿司一起。日本...

2025-06-01 综合百科 浏览：398

1、明太子是一道菜肴，主料为明太鱼和辣椒，做法是用辣椒和香料腌制明太鱼的籽，朝鲜族清明节的时候，家家户户都吃明太鱼。2、明太鱼(Alaska pollack) ...

2024-10-08 综合百科 浏览：673