和牛等级从高到低共分为五个等级,即A5、A4、A3、A2、A1。评级项目包括肉质纹理;色泽;硬度和肉质;脂肪颜色、光泽和品质4个方面,其中A5为最高级别。高品质...
2024-10-11 综合百科 浏览:805