苦瓜怎么凉拌
来源:互联网转载
时间:2024-11-02 16:59:00
浏览量:
苦瓜凉拌是一道非常受欢迎的夏日菜肴,清爽可口,口感独特,下面是一种简单的做法:
所需材料 :
新鲜苦瓜 2个
大蒜 3瓣
青红辣椒各1个
香菜适量
酱油、醋、糖、盐适量
步骤 :
将苦瓜洗净,去掉中间的硬梗,然后用刀片切成薄片或者细丝,注意,苦瓜本身带苦味,所以切好后需要用清水浸泡一段时间,这样可以去掉一部分苦味。
把切好的苦瓜放入盘中,撒上适量的盐,拌匀后静置10分钟左右,然后将苦瓜中的水分挤掉,这一步能有效去除苦瓜的苦味。
准备调料,将大蒜剁成蒜蓉,青红辣椒切成细末,然后在一个小碗中加入酱油、醋、糖和盐,搅拌均匀制成调味汁。
将挤干水分的苦瓜放入调料碗中,加入蒜蓉、青红辣椒末和香菜末,轻轻拌匀,让苦瓜充分吸收调料的味道。
放入冰箱冷藏一会儿,大约15-20分钟左右即可,这样做可以让凉拌苦瓜更加入味。
就是简单的苦瓜凉拌做法,你可以根据自己的口味调整配料和调料的比例,希望你喜欢!
TAG:
苦瓜怎么凉拌不苦爽口又好吃呢
相关文章
- 林丽渊现在做什么(林丽渊)
- 鲫鱼汤怎么做好喝又营养(鲫鱼汤怎么做)
- 水手 歌词(回味美好歌词(水手))
- 1700克有几斤
- 儿子结婚请柬邀请函怎么写
- 简单又炫酷的转笔技巧(转笔技巧)
- 大连财经学院宿舍条件怎么样 有独立卫生间和空调吗
- 跳舞solo是什么意思
- 男方生育保险能报多少钱,生育保险计算方式
- 2018年每一个月各有几天
- broccoli
- 盎怎么读组词(盎怎么读)
- 上海10号线地铁首末班车时间
- 2020年春运时间开始结束是几号(春运火车票什么时候可以预定)
- 无置喙成语,跟一二有关的成语
- 池晟俊(关于池晟俊简述)
- 描写景物的 什么
- 探秘LOL吸血鬼:德莱文与致命魅力
- 中国移动有什么好的套餐(中国移动套餐有哪些)
- 创意设计(关于创意设计介绍)