西红柿土豆炖牛肉的美味做法

西红柿土豆炖牛肉是我们家经常吃的一道家常菜，汤汁也是十分美味的，今天我们来介绍一下我家的做法

操作方法

取一个土豆去皮后切成块状备用，番茄洗净后切成块备用

牛肉用清水洗净后浸泡片刻后捞出，切成块状备用

锅中放入适量的水，把牛肉块倒入锅中焯一遍水后捞出来洗净备用

锅中放入适量的油烧制七八分热，把牛肉块倒入锅中煸炒一下，调入少许料酒去腥提鲜

然后往锅中加入适量的水，调入少许的生抽，盐先不要放，放入番茄块和土豆块

带锅中汤汁慢慢焖煮至粘稠，牛肉块可以用筷子戳的动了，调入适量的盐和少许白砂糖

再用小火炖上十分钟左右，调入适量的味精出锅即可