糖精枣事件（糖精枣）

1、就是冬枣有添加糖精钠和甜蜜素添加剂的滥用，让鲜枣又红又甜。这些枣大概是用糖精钠把酸青枣泡在水里后变红变甜的。

2、鉴别方法：自然成熟的枣一般是由绿变黄，再变红，这是一个逐渐成熟变色的过程。果皮上有不均匀的自然色，绿色和红色不分明。