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宜昌特色美食有哪些

来源:互联网转载 时间:2025-04-18 02:38:19 浏览量:

宜昌特色美食有萝卜饺、凉拌鱼腥草、合渣、西河鱼、凉虾等。

萝卜饺:萝卜饺的材料为萝卜、黄豆、大米、是一种油炸的面食,相比于普通水饺。萝卜饺更加香脆;

凉拌鱼腥草:鱼腥草因为它有鱼腥味而得名,它的嫩茎可以凉拌食用,清香爽口;

合渣:合渣是宜昌传统小吃,将黄豆磨浆后,加入各类蔬菜煮制而成,制作简单,营养丰富;

西河鱼:西河鱼产自宜昌西河,是一种珍品鱼类,味道醇鲜,多肉少刺,是一种珍贵鱼产;

凉虾:是一种夏季饮品,以米浆为原来制成,加入红糖水,是消暑佳品。

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