如何制作家常酱大骨头
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时间:2025-04-18 17:35:37
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家常酱大骨头美味营养丰富,制作方法简单,口感劲道美味,接下来小编给大家带来制作教程。
操作方法
准备大骨头适量,切葱姜,干辣椒,八角,准备老王头炖肉包一包,冰糖少许
锅放水,凉水放大骨头焯水,开锅后煮两到三分钟,捞出放入凉水中清洗一下
把大骨头捞出放入高压锅里,锅放少许的水,下入冰糖,小火熬化
熬制成枣红色,多加水,并放入葱姜,八角等佐料
加入少许的酱油,蚝油,锅烧开后加老抽调颜色
然后放盐鸡精调味,等烧开后把调好的汤汁倒入高压锅内
通电煲制二十分钟左右,(煲好后放在汤里泡一个小时更有味道),如图,美味的家常酱大骨头就做好了
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酱大骨头的家常做法
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