农村酒席20个菜单 婚宴菜谱大全

虽说现在比较流行在酒店举办婚宴，但还是有很多朋友喜欢在农村置办的，因为在农村办酒席比较方便，亲朋好友们都在村里，都能及时的来参加我们的婚礼。二来村里的消费比较低，也能让新人承担得起。那想要在农村置办酒席的朋友就得自己多注意一下了，看一下置办婚宴宴席菜单有什么，不同的菜单意义不一样，朋友们可以跟后厨商量一下，再做决定。除此之外婚礼现场的布置也是比较重要的，朋友们可以找一个自己喜欢的样板去模仿，这样子就可以办出一场自己喜欢的婚礼啦。

一、农村酒席20个菜单

1、(福运绵长)——炒粉

2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

3、(群龙贺新喜)——清蒸虾

4、(黄金铺满地)——菠罗炒骨

5、(白头皆老)——白果猪肚汤

6、(带子共欢聚)——蒸带子

7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

8、(风姿显贵气)——蒸花枝片

9、(金腰怀太子)——腰果丁

10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽

11、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

12、(红袍添喜庆)——扣肉

13、(福至如东海)——蒸海鱼

14、(翡翠满庭园)——香菇小塘莱

15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀

16、(永结喜同心)——八宝饭

17、(百年好合)——连子百合甜水

18、(瑞果呈祥)——水果

19、(欢欢喜喜)——喜糖

20、(连生贵子)——花生，瓜子

二、婚宴菜谱大全

婚宴菜单大全一

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

鸿运当头(大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

美点双辉映(花好月圆)

合欢水果盘(万紫千红)

婚宴菜单大全二

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙)

良辰添美景(季节鲜水果)

婚宴菜单大全三

皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)

龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)

瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)

碧波游龙情意长(古法蒸石斑)

星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)

十全美德如意盅(花胶炖北菰)

喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)

百年美眷庆好合(干贝芋头糕)

佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

婚宴菜单大全四

皇城红袍添喜庆(和风大拼盘)

鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)

喜获天赐玉麒麟(XO酱炒象拔蚌)

龙凤振翅冲天飞(鱼翅佛跳墙)

瑶池玉女网上鲍(花胶扣北菰)

碧波游龙情意长(清蒸七星斑)

星光金砂满华堂(烧汁羊小排)

十全美德如意盅(鲍鱼炖乌鸡)

锦绣百花如意球(杏鲍菰芦笋)

百年美眷庆好合(唐墨子御饭)

佳偶永结齐同心(菊花枣泥酥)

瑞果呈祥合家欢(季节鲜水果)

三、常见菜单推荐

1、中式婚宴菜单

首先，菜肴的数目应该为双数，我们国家大部分地区均有一个不成文的传统，就是红白喜事中的红喜事也就是我们所说的婚宴，菜品的数目都要为双数的。中国人对于数字是相对敏感的，在大喜的日子很避讳，例如四这样的数字，而喜欢8这样吉利数字。

婚宴菜单名称包括:如意八彩蝶、野生海虾仁、蒜蓉扇贝王、葱姜焗青虾、松鼠大桂鱼、鸿运片片皮鸭、夜上海鳝鱼、上海老八样、杭椒炒牛肉、如意香蕉卷、馋嘴煮牛蛙、碧绿炒时蔬、菌菇草鸡汤、美点映双辉、一品甜品羹、如意水果。当然了，以上说的是，婚宴菜单的百年佳偶宴。

在一些高档婚宴，冷菜：中盘(金钩)、八单碟(糖醋排骨、红油老肝、芝麻川肚、炸紧箍棒、凉拌石花、炝莲白菜、红心瓜子、盐花生仁)。热吃：烩乌鱼蛋、水滑肉片、烩鸡松菌、烩百合羹。大碗：攒丝杂烩、明笋烩肉等

2、西式婚宴自助菜单

西式婚宴自助因为场地选择性多，可以让宾客们有更多的选择，所以现在很多人都选择西式婚宴。西式自助婚宴现场就餐区甜品区，热食区、冷食区、主食区、酒水区等区域，宾客们可以根据自己的品味选择爱好。

3、粤菜婚宴菜单

彩色红跑赢飞舞(日式大拼盘)、如意龙凤同庆贺(蒜蓉蒸龙虾)、桂蚌伴珠情绵绵(XO酱潮玉带)、翡翠玉液配佳人(蟹肉燕窝翅)、春风泛舟金莲璧(鲍鱼烩乌参)。

订婚宴的菜单还可以是八道冷菜，八八发发。一般都是有油鸡，红鸭，凤鱼，炙骨，蛰皮，香菌，芹菜，彩蛋等.