大辣椒炒肉的做法窍门（大辣椒炒肉的做法）

1、食材：大辣椒适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、油适量、酱油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。

2、大辣椒洗净，用手撕成块。

3、猪肉切片。

4、锅内放入适量的油，油热下猪肉煸炒。

5、肉变色后，放入葱姜。

6、放入大辣椒翻炒。放入酱油。放入盐。

7、放入五香粉。翻炒均匀即可出锅。